Einfluss von Ernährung auf die kognitive Leistungsfähigkeit

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen
Bereich: Medizin, Gesundheit, Körperpflege

Kursbeschreibung

Wenn wir an Gehirntraining denken, dann fallen uns vor allem Gedächtnisübungen wie Sudoko, Memory Spiele oder Kopfrechnen ein, aber kann man sich auch schlau essen? Viele Nahrungsmittelinhaltsstoffe helfen uns gesund zu bleiben, andere fördern Erkrankungen wie Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck aber auch Demenz. Im Rahmen des Vortrags sollen wissenschaftliche Erkenntnisse an Hand von konkreten Beispielen zusammengefasst werden, die uns helfen können mit der richtigen Ernährung auch geistig leistungsfähig zu bleiben. Assoz. Prof.in DIin Dr.in Barbara Wessner studierte Biochemie und Lebensmitteltechnologie in Wien. Ihre Forschungsarbeiten an der Universität Wien umfassen Untersuchungen zu den Wirkungsweisen von Sport und Ernährung auf den menschlichen Körper. Eintritt und Allgemeine Infos: Eintritt 7€ (Mit Science Card gratis!) Die Vorträge im Science Programm sind spontan besuchbar, für einen sicheren Sitzplatz bei großem Andrang empfiehlt sich eine vorherige Anmeldung unter www.vhs.at oder science@vhs.at. Die VHS Science Card ist online unter www.vhs.at/sciencecard oder an Ihrem VHS Standort erhältlich und ermöglicht den freien Besuch von über knapp 300 wissenschaftlichen Vorträgen pro Semester.
Beginn
18.01.2027
Ende
18.01.2027
Uhrzeit
Mo 1x,18.01.2027,18:15-19:45 Uhr
Dauer
1,5
Ort
VHS 23
Kontakt
VHS Liesing +43 1 891 74 123 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Assoz. Prof.in DIin Dr.in Barbara Wessner
Kursnummer
26593101
Plätze
14

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