Wie entsteht ein Kochbuch?

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen
Bereich: Medizin, Gesundheit, Körperpflege

Kursbeschreibung

Wollten Sie schon immer wissen, wie Kochbücher entstehen? Dieser Vortrag beantwortet alle Fragen – von der Idee und Konzeption eines Buches über die Verlagssuche bis hin zur vollständigen Umsetzung. Woher stammen die Ideen für die Rezepte? Wie werden sie getestet, und wie entstehen die Fotos dazu? Sind die Speisen auf den Fotos wirklich essbar, oder wird dabei mit Haarspray und anderen Tricks nachgeholfen? Wer gestaltet die Bücher, und wie lange dauert die Arbeit an einem Kochbuch?
Beginn
20.11.2026
Ende
20.11.2026
Uhrzeit
Fr 1x,20.11.2026,18-20:30 Uhr
Dauer
2,5
Ort
VHS 20
Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine Standort Kosten
20.10.2026 - 20.10.2026 (zum Kurs) VHS 06 € 12
Kontakt
VHS Brigittenau +43 1 891 74 120 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Alexandra Rath, Bakk. art.
Kursnummer
20.18301
Plätze
15

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