Kursbeschreibung
Bereiten Sie an einem genussvollen Abend ein mehrgängiges Menü rund ums Thema Gams zu.
Erhalten Sie wertvolles Wissen über Zubereitungsarten von Gamsbret.
Regionalität steht in unserem Fokus, und neben dem Wildbret gibt's Tiroler BIO-Produkte von unseren Bauern, die perfekt damit harmonieren. Wussten Sie, dass es z. B. Polenta aus Tirol gibt?
Lassen Sie sich überraschen!
Küchenmeister Philipp Stohner gibt Impulse und einfache Rezepte, die in kurzer Zeit zu tollen Kochergebnissen führen.
Ein Drei-Gang-Menü der Extraklasse wartet, ein Glaserl Wein ist auch dabei!
Beginn
11.12.2026
Ende
11.12.2026
Uhrzeit von
18:00:00
Uhrzeit bis
21:45:00
Dauer
4,00 Einheiten
Ort
WIFI Innsbruck
Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck
Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck
Ort
WIFI Innsbruck
Straße
Egger-Lienz-Straße 116
PLZ
6020
Ort
Innsbruck
Land
Österreich
Bundesland
Tirol
Tel
Fax
05 90 90 55 7777
Ziele
WILDes Tirol: Weihnachtsmenü mit Gams
Zielgruppe
Hobby- und Profiköche mit Begeisterung und Freude am Kochen!
Kosten
€ 165
Kursnummer
85512016
Plätze
13,00
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