Kursbeschreibung
Die Zeit der Nachsicht bei der Eigenkontrolle im Bereich HACCP ist vorbei.
Die Lebensmittelaufsichtsorgane fordern von Unternehmern, Geschäftsführern und Küchenleitern die Erfüllung der gesetzlichen Auflagen.
Damit Ihr Gastronomiebetrieb allen Erwartungen entsprechen kann, erfahren Sie alles Notwendige über:
- Personalschulung
- Lebensmitteleinkauf
- Lagerhaltung
- Gefahrenanalysen
- Organisation
Beginn
16.11.2026
Ende
16.11.2026
Uhrzeit von
13:30:00
Uhrzeit bis
18:30:00
Dauer
6,00 Einheiten
Ort
Amlacher Straße 10
9900 Lienz
9900 Lienz
| Weitere Termine | Standort | Kosten |
|---|---|---|
| 30.11.2026 - 30.11.2026 (zum Kurs) | WIFI Innsbruck Egger-Lienz-Straße 116 6020 Innsbruck |
€ 210 |
| 25.01.2027 - 25.01.2027 (zum Kurs) | Salurner Straße 7 6330 Kufstein |
€ 210 |
| 30.03.2027 - 30.03.2027 (zum Kurs) | Bahnhofstraße 11 6130 Schwaz |
€ 210 |
| 26.04.2027 - 26.04.2027 (zum Kurs) | Josef-Herold-Straße 12 6370 Kitzbühel |
€ 210 |
| 18.05.2027 - 18.05.2027 (zum Kurs) | WIFI Innsbruck Egger-Lienz-Straße 116 6020 Innsbruck |
€ 210 |
KP;Kursprogramm;BB;HACCP
Ziele
HACCP für gastronomische Betriebe
Kosten
€ 200
Referent
KM Hans Haller
Kursnummer
85501906
Plätze
18,00
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