Geflügelschlachtkurs für die bäuerliche Direktvermarktung

Institut: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI)
Bereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung

Kursbeschreibung

Der Kauf von heimischem Geflügelfleisch aus der Region genießt bei Konsument:innen großes Vertrauen und hohe Wertschätzung. Transparente Herkunft, kurze Transportwege und eine regionale Verarbeitung gewinnen zunehmend an Bedeutung. In diesem Seminar erlernen Sie die fachlich korrekte Durchführung der Geflügelschlachtung für die bäuerliche Direktvermarktung. Neben der praktischen Umsetzung werden umfassende Kenntnisse zu den geltenden rechtlichen Vorgaben und Hygieneauflagen vermittelt. Das Seminar richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die Wert auf eine professionelle Vermarktung ihrer Geflügelprodukte legen.
Beginn
01.01.2027
Ende
01.01.2027
Uhrzeit
09:00:00 - 17:00:00
Dauer
4.00 Unterrichtseinheiten
Ort
,
Kontakt
LFI-Kundenservice, Tel. 050/6902-1500
Straße
Auf der Gugl 3
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
050/69 02-91500
Kosten
€ 120
Förderungen
bzgl. Fördermöglichkeiten nehmen Sie mit uns Kontakt auf
Kursnummer
2528/1
Plätze
12

Diese Kurse könnten Sie auch interessieren ...

Uber Weiterbildungsvorschläge