Ausbildung zum/zur geprüften Barista I

Institut: WIFI Wien
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Vom Anbau über Rohkaffee, Rösten, Zubereitung, Verkostung und Präsentation – Erkennen von Qualitäten am Rohkaffee als auch im gerösteten Zustand und in der Tasse – die '4 M': Mischung – Maschine – Mühle – Mensch, somit auch die technisch relevanten Details – österreichische und italienische Kaffeespezialitäten: klassisch als auch kreativ.
Beginn
03.12.2026
Ende
10.12.2026
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
18:00:00
Dauer
24,00 Einheiten
Ort
WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine Standort Kosten
01.10.2026 - 08.10.2026 (zum Kurs) WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
€ 425
05.11.2026 - 11.11.2026 (zum Kurs) WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
€ 425
14.01.2027 - 21.01.2027 (zum Kurs) WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
€ 425
04.02.2027 - 11.02.2027 (zum Kurs) WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
€ 425
Ort
WIFI Wien
Straße
Währinger Gürtel 97
PLZ
1180
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Fax
0043 1 476 77 5588
Ziele
Sie lernen den richtigen Umgang mit Mühle und Espressomaschine, Espresso in Perfektion, Latte Art und die Basis verschiedenster Kaffeerezepte und Kaffeecocktails. Das optimale Zusammenspiel der 4 M: Mischung – Mühle – Mensch – Maschine.
Referent
Peter Steininger
Kursnummer
96191046
Plätze
12,00

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