Unfallvermeidung in der Gastronomieküche - Workshop: Sicherheit durch Wissen und Prävention

Institut: WIFI NÖ (St. Pölten)
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport
Kurs merken
Anmelden

Kursbeschreibung

Tauchen Sie ein in die Welt der Sicherheit und Prävention in der Gastronomie-Küche!In einer Gastronomieküche sind die Arbeitsabläufe oft schnell und intensiv, und gerade hier ist es entscheidend, potenzielle Gefahren rechtzeitig zu erkennen und gezielt entgegenzuwirken. In diesem praxisnahen Seminar werden wir die typischen Gefahrenquellen, die im Küchenbetrieb auftreten können, identifiziert und analysiert. Von Schneidewerkzeugen über heiße Herdplatten bis hin zu rutschigen Böden - Sie erlernen, welche Auswirkungen diese Risiken auf den Betrieb haben können. Unser Ziel ist es, insbesondere unerfahreneren Mitarbeitenden das nötige Wissen und die Fähigkeiten zu vermitteln, die notwendig sind, um Unfälle zu vermeiden und gesundheitliche, wirtschaftliche sowie finanzielle Schäden für alle Beteiligten abzuwenden.Durch praktische Beispiele und realitätsnahe Szenarien werden Sie hautnah erleben, wie sich Gefahren im Küchenalltag bemerkbar machen. Gemeinsam arbeiten Sie im Kurs diese Erfahrungen nachvollziehbar durch und es wird Ihnen gezeigt, wie Sie wachsam bleiben und lernen, Gefahren im Arbeitsablauf frühzeitig zu erkennen. Mit effektiven Tipps zur Prävention optimieren Sie Ihre Fähigkeiten und schützen nicht nur sich selbst, sondern auch Ihre Kolleginnen und Kollegen. Erwerben Sie wertvolle Kenntnisse, die Ihnen helfen, proaktiv zu handeln und Gefahren effektiv zu minimieren. Lernen Sie Strategien, wie Sie mit Präzision und Umsicht arbeiten, und machen Sie Sicherheit zu einem zentralen Bestandteil Ihrer täglichen Routine.Trainerin: Renate Schrittwieser
Website
https://www.noe.wifi.at/79028x
Beginn
23.02.2027
Ende
23.02.2027
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
17:00:00
Dauer
8,00 Einheiten
Ort
WIFI Niederösterreich
Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten
Weitere Termine Standort Kosten
17.11.2026 - 17.11.2026 (zum Kurs) WIFI Gmünd
Weitraer Straße 44
3950 Gmünd		 € 290
09.03.2027 - 09.03.2027 (zum Kurs) WIFI Mödling
Guntramsdorfer Straße 101
2340 Mödling		 € 290
Ort
WIFI Niederösterreich
Straße
Mariazeller Straße 97
PLZ
3100
Ort
St. Pölten
Land
Österreich
Bundesland
Niederösterreich
Tel
02742 851-20000
Kosten
€ 290
Referent
Renate Schrittwieser
Kursnummer
79028016
Plätze
16

Diese Kurse könnten Sie auch interessieren ...

Dipl. Aerobic Trainer Dipl. EMS Master Trainer Dipl. Fitness Trainer Zert. Bodybuilding Trainer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. EMS Master Trainer Zert. Bodybuilding Trainer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. EMS Master Trainer Zert. Bodybuilding Trainer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. EMS Master Trainer Dipl. Fitness Trainer Zert. Bodybuilding Trainer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. EMS Master Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Zert. Bodybuilding Trainer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. EMS Master Trainer Dipl. Fitness Trainer Zert. Bodybuilding Trainer Dipl. EMS Master Trainer Dipl. Präventiver Fitness und Vitaltrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Ausbildung Rezeptionist - Diplomlehrgang - Abschlussprüfung GHP und HACCP für Praktiker:innen - Lebensmittelhygiene in Gastronomie und Hotellerie Informationsabend Meisterkurs Friseure KI in der Hotellerie Ausbildung zur Küchenfachkraft Showbarkeeping Diplomlehrgang Rezeption Dipl. Fitness Trainer Dipl. Fitness Trainer Dipl. Fitness Trainer HTML und CSS Development HTML und CSS Development HTML und CSS Development XML Grundlagen für Webentwickler XML Grundlagen für Webentwickler Dipl. Fitness Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Yogalehrer Zert. Zyklusbasierter Female Health Coach Ausbildung zum/zur Badewart/-wärterin für Großanlagen HACCP für gastronomische Betriebe LAP-Vorbereitung Hotel- und Gastgewerbe- Assistent (HGA) sowie Hotelkauffrau:mann Unfallvermeidung in der Gastronomieküche - Workshop: Sicherheit durch Wissen und Prävention Erfolgreich im Tourismus: Strategien für Gästebetreuung, Verkauf und Marketing Einführungskurs zum Sauna- Aufgussmeister (Level 1) XML Grundlagen für Webentwickler Social Media für Touristiker AI Ready: Hands On - KI in Hotellerie und Gastgewerbe Allergenkennzeichnung in der Praxis: Wie mache ich's richtig? Diplomierte Betriebsleiter:in für Gastronomie und Hotellerie - Durch Kompetenz und Know-how zum Erfolg Ausbildung zum/zur diätetisch geschulten Koch/Köchin - Informationsveranstaltung Sommelier Österreich - Schriftliche Prüfung und Blindverkostung Barista Basic I INFO-Veranstaltung Wedding- und Event-Planning Mitarbeiterführung und Teambuilding im Tourismus Patisserie-Lehrgang Modul 1 Austria Guide - Fremdenführer - Informationsveranstaltung Gastgewerbe - Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung - Modul 2 (mündlich) WordPress ⭐️ Webdesign: Deine eigene Website! Suchmaschinenoptimiert (SEO) inkl. Google, Webshop, ChatGPT, Gemini & Claude! KI Content Design, Management & Marketing für Web & Social Media - Diplomlehrgang der Content-Akademie Content Management & SEO Diplomlehrgang ⭐️ Suchmaschinenoptimierung (SEO), Newsletter, Webshop, KI WordPress ⭐️ Webdesign: Deine eigene Website! Suchmaschinenoptimiert (SEO) inkl. Google, Webshop, ChatGPT, Gemini & Claude! Digital Content Management & SEO Diplomlehrgang ⭐️ Suchmaschinenoptimierung (SEO), Newsletter, Webshop, Texten für Social Media , KI, ChatGPT, Gemini & Claude Digital Content Management ⭐️ Social Media Marketing, Content Marketing, SEO, SEM, KI - Diplom! Webdesign: Deine eigene Website! Suchmaschinenoptimiert (SEO) inkl. Google, Webshop, ChatGPT, Gemini & Claude! Diplomlehrgang ⭐️ Content-Management & SEO - Texten für Web & Social Media - Bild-Bearbeitung, Newsletter, Webshop, Marketing, Google, KI Kinesiology Taping Diplomlehrgang BioKinestetik® Diplomlehrgang BioKinestetik® Diplomlehrgang BioKinestetik® Tiroler Genussakademie: Pasta Italiana Diplom-Sommelier - Schriftliche Prüfung und Blindverkostung Dipl. Fitness Trainer Dipl. Fitness Trainer Dipl. Fitness Trainer Dipl. Biohacking Coach HTML und CSS Development XML Grundlagen für Webentwickler XML Grundlagen für Webentwickler Dipl. Biohacking Coach Dipl. Fitness Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Reformer Pilates Trainer Dipl. Triathlontrainer Dipl. Yogalehrer Segelkurs - Seefahrt - Bootsführerschein FB 2 Prüfung Barkeeper Wald & Wild – Kreative Rezepte mit heimischem Fleisch, Pilzen, Kräutern und Beeren Badewart für Kleinbadeanlagen mit Saunawart - ÖNORM S1150 Prüfung Jungsommelier Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Fitness Trainer Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Reformer Pilates Trainer Veranstaltungssicherheit | Professional Certificate in Event Safety & Security Management Diplomlehrgang Executive Housekeeping Executive Housekeeping - Basismodul Allergenschulung gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011 Jungsommelier Jungsommelier F&B Kostenmanagement Lehrgang 2026 Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Koch/ Köchin Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Restaurantfachlehrlinge Hygiene und HACCP für Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelbetriebe Sommelier Österreich - Mündliche Prüfung und Weinservice Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer Beschwerdekultur im Tourismus Info-Veranstaltung Leadership im Tourismus Österreichische Weine im internationalen Vergleich: Foodpairing u. alkoholfreie Speisenbegleiter Jungsommelier - Schriftliche Prüfung Jungsommelier - Praktische Prüfung 1.) Weißweine aus Österreich Diplom-Sommelier - Mündliche Prüfung WIFI After Work Meditation Fahrradtechnik - Aufbaumodul Tiroler Genussakademie: Anglerlatein! Yogalehrer:in-Ausbildung 200+ Nuad Pakaoma - Thai Towel Massage Diplomlehrgang Cranio Sacrale Körper- und Energiearbeit Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Wirbelsäulentrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Zuckerwerkstatt: Blütendekor aus Zucker Latte Art - Kaffeegenuss optisch verfeinern INFO-Veranstaltung - Lehrgang zum Fremdenführer Aufbaukurs: Kochen - erleben, erlernen und genießen Dipl. Aerobic Trainer Dipl. Calisthenics Master Trainer Dipl. Fitness Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. Calisthenics Master Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. Calisthenics Master Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer Dipl. Yogalehrer Dipl. Aerobic Trainer Dipl. Calisthenics Master Trainer Dipl. Fitness Trainer Dipl. Health Fitness & Personal Trainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Lauftrainer Dipl. Seniorentrainer Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer