Wir bauen einen Brotbackofen aus Lehm

Institut: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI)
Bereich: Soziales

Kursbeschreibung

Brot backen im eigenen Lehmofen. Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie, wie Lehm als nachhaltiger Baustoff eingesetzt wird und welche Eigenschaften ihn seit Jahrhunderten unverzichtbar machen. Neben einem Einstieg in die Geschichte und Entwicklung des Holzbackofens werden Materialproben hergestellt, Mischverhältnisse erklärt und die einzelnen Bauschritte anschaulich vorbereitet. Gemeinsam errichten die Teilnehmenden einen funktionsfähigen Ofen aus Lehm, Sand und Stroh. Der fertige Ofen kann nach der Trockenzeit zum Backen von Brot und Pizza genutzt werden. Der Workshop ist ideal für alle, die Handwerk, Nachhaltigkeit und Genuss verbinden möchten.
Beginn
21.05.2027
Ende
21.05.2027
Uhrzeit
09:00:00 - 18:00:00
Dauer
9.00 Unterrichtseinheiten
Ort
4143 Neustift im Mühlkreis, Betrieb Bogner
Kontakt
LFI-Kundenservice, Tel. 050/6902-1500
Straße
Auf der Gugl 3
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
050/69 02-91500
Kosten
€ 130
Förderungen
bzgl. Fördermöglichkeiten nehmen Sie mit uns Kontakt auf
Kursnummer
3666/6
Plätze
20

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