Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch
Institut: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI)Bereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung
Kursbeschreibung
Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale Fische, Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für die fachgerechte Zubereitung (z.B. Filetieren) von frischem Fisch. Lernen Sie neue, pfiffige Ideen aus der kreativen Fischküche kennen. Ob als Vorspeise, Suppe oder schnelles Hauptgericht - Fisch lässt sich unglaublich vielseitig und lecker zubereiten.
Hinweis: Bitte bringen Sie zum Kurs ein Fischmesser oder ein scharfes Messer zum Filetieren mit.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.
Hinweis: Bitte bringen Sie zum Kurs ein Fischmesser oder ein scharfes Messer zum Filetieren mit.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.
Beginn
15.03.2027
Ende
15.03.2027
Uhrzeit
19:00:00 - 22:00:00
Dauer
3.00 Unterrichtseinheiten
Ort
4910 Ried im Innkreis, Landwirtschaftskammer Ried Schärding
| Weitere Termine | Standort | Kosten |
|---|---|---|
| 10.11.2026 - 10.11.2026 (zum Kurs) | 4910 Ried im Innkreis, Landwirtschaftskammer Ried Schärding | € 40 |
| 10.12.2026 - 10.12.2026 (zum Kurs) | 4770 Andorf, FS Andorf | € 40 |
| 11.02.2027 - 11.02.2027 (zum Kurs) | 5280 Braunau, Landwirtschaftskammer Braunau | € 40 |
| 11.02.2027 - 11.02.2027 (zum Kurs) | 4770 Andorf, FS Andorf | € 40 |
| 24.02.2027 - 24.02.2027 (zum Kurs) | 4840 Vöcklabruck, Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck | € 40 |
| 01.03.2027 - 01.03.2027 (zum Kurs) | 5145 Neukirchen an der Enknach, Seminarküche Wagyu Innviertel | € 40 |
| 24.04.2027 - 24.04.2027 (zum Kurs) | 4541 Adlwang, Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr | € 40 |
Kontakt
LFI-Kundenservice, Tel. 050/6902-1500
Straße
Auf der Gugl 3
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Tel
Fax
050/69 02-91500
Kosten
€ 40
Förderungen
bzgl. Fördermöglichkeiten nehmen Sie mit uns Kontakt auf
Kursnummer
3333/673
Plätze
13
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