Theoretische Grundlagen für Lehrabschlussprüfung Koch/Köchin

Institut: WIFI Oberösterreich
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

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Kursbeschreibung

Dieser Kurs ist für Personen gedacht, welche die Lehrabschlussprüfung ohne Lehrzeit absolvieren wollen. Inhalte: Küchenmanagement und Warenwirtschaft, Kochtechniken und Menügestaltung, Wirtschaftliche Kompetenz.

Website

https://www.wifi-ooe.at/kurs/8619-theoretische-grundlagen-fuer-lehrabschlusspruefung-koch-koechin

Beginn

09.11.2026

Ende

26.11.2026

Uhrzeit von

09:00:00

Uhrzeit bis

17:00:00

Dauer

108,0 Einheiten

Ort

Wiener Straße 150
4020 Linz

Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine	Standort	Kosten
05.04.2027 - 22.04.2027 (zum Kurs)	Wiener Straße 150 4020 Linz	€ 1.520

Straße

Wiener Straße 150

PLZ

4020

Ort

Linz

Land

Österreich

Bundesland

Oberösterreich

Voraussetzungen

Deutschkenntnisse auf dem Niveau B1 nach dem europäischen Referenzrahmen sind erforderlich! https://online.wkooe.at/web/wifi-ooe/europaischer-refernzrahmen-fur-sprachen Machen Sie den Online-Einstufungstest auf www.wifi.at/Sprachentests

Ziele

Sie können prüfungsrelevante Menüs erstellen und kalkulieren, Sie können sämtliche prüfungsrelevanten Fachfragen beantworten, Sie können Verkaufspreis- und Gewichtskalkulationen berechnen, Sie können Wareneinsätze berechnen, Sie können die doppelte Buchhaltung durchführen und Sie können die Umsatzsteuer berechnen.

Zielgruppe

Personen, die zur außerordentlichen Lehrabschlussprüfung antreten wollen.

Kursnummer

365

Plätze

15

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Das AMS ist bestrebt, die Datenbank ständig auf dem Laufenden zu halten und auszubauen. Die Informationen über Bildungsträger und Seminare werden jedoch durch die Träger eigenverantwortlich aktualisiert.

Wir bitten Sie zu berücksichtigen, dass das AMS für den Inhalt der Angaben nicht verantwortlich ist, da die Bildungsträger die Angaben selbst getätigt haben.

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