Aperitivo – No & Low – trendige Spritzgetränke
Institut: WIFI OberösterreichBereich: Tourismus, Freizeit, Sport
Kursbeschreibung
In diesem Seminar lernen Sie die trendige „No & Low“-Spritzkategorie kennen. Sie erweitern Ihr Wissen zu leichten und alkoholfreien Spirituosen und wenden dieses direkt in der Praxis an, indem Sie eigenständig Spritzgetränke kreieren.
Beginn
01.04.2027
Ende
01.04.2027
Uhrzeit von
10:00:00
Uhrzeit bis
18:00:00
Dauer
8,0 Einheiten
Ort
Wiener Straße 150
4020 Linz
4020 Linz
Straße
Wiener Straße 150
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Keine speziellen Vorausetzungen erforderlich.
Ziele
Sie lernen die wichtigsten Produkte der "No & Low"-Kategorie kennen und unterscheiden
Sie entwickeln ein Verständnis für Geschmacksprofile alkoholfreier und alkoholarmer Spirituosen
Sie kreieren eigenständig innovative Spritzgetränke mit verschiedenen Zutaten
Sie erwerben praktische Fertigkeiten in der Zubereitung trendiger Getränke
Sie erweitern Ihr Fachwissen über moderne Getränketrends
Zielgruppe
Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihr Getränkeangebot zeitgemäß erweitern und neue Zielgruppen ansprechen möchten:
Barkeeper:innen und Barmitarbeiter:innen
Gastronominnen und Gastronomen
Restaurantfachkräfte und Servicepersonal
Hoteliers und Hotelfachkräfte
Getränkefachkräfte im Einzelhandel
Quereinsteiger:innen in der Gastronomie
Kursnummer
8372
Plätze
12
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