Interner Auditor - Audits in der Lebensmittelindustrie professionell durchführen

Institut: Quality Austria Trainings-, Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH
Bereich: Wirtschaft

Kursbeschreibung

Interne Audits sind ein wichtiges Werkzeug zur Überprüfung der Funktion und Effektivität gelebter Lebensmittelsicherheitssysteme. Das Wort "Audit" leitet sich von „audire“ ab und bedeutet „zuhören“. Effektives Zuhören und vor allem das Heraushören des Wesentlichen sind Eigenschaften, die es zu erwerben gilt, um als Auditor sowohl im eigenen Betrieb als auch im Zuge von externen Audits (z. B. Lieferantenaudits) erfolgreich zu sein. Die Teilnehmer sollen nach Besuch des Seminars in der Lage sein, Audits wertschöpfend und nutzbringend zu planen und durchzuführen. Es werden alle erforderlichen Schritte eines Audits von der Planung über Durchführung, Erstellung von Maßnahmenlisten und Reporting bis zur Wirksamkeitsprüfung anhand von Beispielen bearbeitet. Durch Theorieinputs, verbunden mit Gruppenarbeiten, situativen Rollenspielen und praktischen Übungen, wird das Handwerkzeug zur professionellen Durchführung von Audits geschärft.
Beginn
24.02.2020
Ende
24.02.2020
Uhrzeit
09:00:00 - 17:00:00 Uhr
Dauer
1
Ort
Quality Austria, Linz
Kontakt
Susanne Bader
Ort
Quality Austria
Straße
Am Winterhafen 1
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
0043-34 23 23
Zielgruppe
Führungskräfte und Mitarbeiter in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung, Produktion, Technik, Einkauf, Logistik
Plätze
18

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