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F&B Manager

Institut: IST-Studieninstitut
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport
Seminarart: Weiterbildung/Spezialisierung

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Kursbeschreibung

Von der Angebotsplanung und Preiskonzeption über Einkauf und Personaleinsatz bis hin zur Budgetkontrolle und Gästebetreuung – der F&B Manager kümmert sich um die Umsetzung und Überwachung von unternehmerischen Zielvorgaben und betrieblichen Standards. Dieses Fachwissen bekommen die Studierenden in der Weiterbildung vermittelt. Bei der Weiterbildung F&B Management handelt es sich um einen staatlich geprüften und zugelassenen Fernunterricht mit 5 Studienheften, zwei Präsenzphasen, fünf Online-Vorlesungen, sowie einem Webinar.

Website

https://www.ist.de/f-und-b-management

Datum

auf Anfrage

Uhrzeit

Die Weiterbildung F&B Manager (IST) dauert 6 Monate und startet jeweils im Januar, April, Juli und Oktober in Düsseldorf und München - z.T. in Hamburg und Berlin.

Dauer

6 Monate.

Ort

Fernunterricht

E-Mail

tourismus@ist.de

Kontakt

Frau Grief

Straße

Erkrather Straße 220 a-c

PLZ

40233

Ort

Düsseldorf

Land

Deutschland

Bundesland

---

Tel

0049 (0)211 86668-0

Fax

0049 (0)211/86668-30

Voraussetzungen

Schulabschluss und eine abgeschlossene Berufsausbildung oder die (Fach-)Hochschulreife

Ziele

Der F&B Manager kümmert sich in der Hospitalitybranche um den Bereich Food and Beverage. Mit dieser Weiterbildung zum F&B Manager eignen Sie sich das nötige Fachwissen an, das für eine solche Führungsposition unerlässlich ist.

Zielgruppe

Diese Weiterbildung ist besonders geeignet für Köche, Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Diätassistenten, Angestellte in der Cateringbranche und Gemeinschaftsverpflegung und Quereinsteiger.

Zertifikat(e)

IST-Zertifikat F&B Management

Kosten

€ 1.248
Die Studiengebühren für diese Weiterbildung betragen insgesamt 1.248 Euro, zahlbar in 6 monatlichen Raten à 208 Euro.

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Die Abteilung Arbeitsmarktforschung und Berufsinformation – kurz ABI – beschäftigt sich mit den Bereichen Arbeitsmarktstatistik, Berufsinformation und Qualifikationsforschung.

Zu ihren Aufgaben gehört die Erstellung von Informationsmaterialien (Folder, Broschüren,…), die Entwicklung, Bereitstellung und Aktualisierung von Online- Instrumenten zur Unterstützung bei der Suche nach Ausbildung, Beruf, Trends am Arbeitsmarkt, etc.

Die Veröffentlichung der aktuellen Arbeitslosenstatistik sowie interne und externe Öffentlichkeitsarbeit zählen ebenfalls zu den Kernaufgaben dieser Abteilung.

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Interaktiver Katalog der Berufs-Info-Broschüren
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Welche Lehrberufe gibt es in den wichtigsten Berufsfeldern? Welche Ausbildungsinhalte sind haben sie gemeinsam und wodurch unterscheiden sie sich?
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Berufe nach Hochschulen
Neben grundlegenden Studieninformationen wie Lehrinhalte, Prüfungen und StudentInnenzahlen befassen sich diese Broschüren insbesondere mit den beruflichen Möglichkeiten der AbsolventInnen der beschriebenen Studienrichtungen.
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