Kursbeschreibung
Professionelles Catering ist weit mehr als gutes Essen. Es ist ein durchdachtes Gesamtkonzept aus Planung, Wirtschaftlichkeit, Logistik, Marketing und rechtlicher Sicherheit. Genau hier setzt die Ausbildung 'Cateringmanagement' an. Die Ausbildung vermittelt umfassendes Fachwissen für die erfolgreiche Planung, Organisation und wirtschaftliche Führung von Catering-Events. Sie verbindet praxisnahe Umsetzung mit fundierter und betriebswirtschaftlicher Kompetenz und richtet sich an alle, die Catering professionell aufbauen, erweitern oder strategisch weiterentwickeln möchten.Die Ausbildung 'Cateringmanagement' unterstützt Sie dabei, umfassende Kompetenzen für die professionelle Planung, Organisation und wirtschaftliche Steuerung von Catering-Events zu erwerben. Nach Abschluss der Ausbildung sind Sie in der Lage, Cateringprojekte effizient zu konzipieren und erfolgreich umzusetzen, Kosten realistisch zu kalkulieren sowie marktorientierte Preise zu gestalten, logistische Abläufe professionell und effizient zu planen, gezielte Marketingstrategien für Ihr Unternehmen zu entwickeln, nachhaltige Kundenbindungen aufzubauen, betriebswirtschaftliche und rechtliche Grundlagen sicher in Ihrem Cateringbetrieb anzuwenden. Mit diesem Fachwissen stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Cateringprojekte nicht nur erfolgreich, sondern auch wirtschaftlich und kundenorientiert gestalten. Der Kurs schließt mit einer Abschlussprüfung ab, diese besteht aus einer Projektarbeit und einer mündlichen Prüfung. Nach erfolgreich abgeschlossener Prüfung erhalten Sie ein WIFI-Zeugnis.WIFI Trainer: Josef Weidinger
Beginn
23.03.2027
Ende
11.05.2027
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
16:30:00
Dauer
44,00 Einheiten
Ort
WIFI Niederösterreich
Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten
Mariazeller Straße 97
3100 St. Pölten
Ort
WIFI Niederösterreich
Straße
Mariazeller Straße 97
PLZ
3100
Ort
St. Pölten
Land
Österreich
Bundesland
Niederösterreich
Tel
Kosten
€ 920
Referent
Josef Weidinger
Kursnummer
79158016
Plätze
15
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