Bauernhoffrühstück ein Mehrwert für Gäste

Institut: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI)
Bereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung

Kursbeschreibung

Ein liebevoll gestaltetes Frühstück ist für viele Gäste ein besonderes Urlaubserlebnis und kann wesentlich zur Zufriedenheit sowie zur positiven Erinnerung an den Aufenthalt beitragen. Gleichzeitig bietet es bäuerlichen Betrieben die Möglichkeit, regionale Produkte sichtbar zu machen, die eigene Identität zu stärken und zusätzliche Wertschöpfung zu erzielen. In diesem praxisorientierten Workshop zeigt Seminarbäuerin Sabine Ablinger, wie ein attraktives und genussvolles Bauernhoffrühstück geplant, vorbereitet und ansprechend präsentiert werden kann. Dabei werden unterschiedliche Frühstücksvarianten – von einer einfachen Jause bis hin zum reichhaltigen Frühstücksbuffet – vorgestellt und gemeinsam besprochen. Beim gemeinsamen Frühstück können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer verschiedene Ideen direkt erleben und verkosten. Darüber hinaus werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie Frühstücksangebote gezielt in der Gästekommunikation und Vermarktung eingesetzt werden können. Eine praxisnahe Preiskalkulation rundet den Workshop ab und vermittelt Grundlagen für die wirtschaftliche Umsetzung eines qualitätsvollen Frühstücksangebots.
Beginn
13.01.2027
Ende
13.01.2027
Uhrzeit
09:00:00 - 12:00:00
Dauer
3.00 Unterrichtseinheiten
Ort
4021 Linz, Seminarhaus auf der Gugl
Kontakt
LFI-Kundenservice, Tel. 050/6902-1500
Straße
Auf der Gugl 3
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
050/69 02-91500
Kosten
€ 95
Förderungen
bzgl. Fördermöglichkeiten nehmen Sie mit uns Kontakt auf
Kursnummer
9260/1
Plätze
16

Diese Kurse könnten Sie auch interessieren ...

Uber Weiterbildungsvorschläge