Frühlingswildkräuter in der Küche

Institut: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI)
Bereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung

Kursbeschreibung

Wild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in Wäldern. Das Gute liegt so nah und meist direkt vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollen unsere Wertschätzung erfahren und kulinarisch neu entdeckt werden. Seminarbäuerinnen mit der Zusatzausbildung Kräuterpädagogik begeben sich gemeinsam mit den KursteilnehmerInnen auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der Frühlingskräuter. Neben vielen schmackhaften Rezepten und Kostproben für die pikante und süße Küche gibt es wertvolle Tipps zum Sammeln, Verarbeiten und Aufbewahren.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.
Beginn
16.04.2026
Ende
16.04.2026
Uhrzeit
18:30:00 - 21:30:00
Dauer
3.00 Unterrichtseinheiten
Ort
4840 Vöcklabruck, Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck
Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine Standort Kosten
26.03.2026 - 26.03.2026 (zum Kurs) 4021 Linz, Seminarhaus auf der Gugl € 40
16.04.2026 - 16.04.2026 (zum Kurs) 4490 St. Florian, Kräuterparadies Benischek € 40
16.04.2026 - 16.04.2026 (zum Kurs) 4910 Ried im Innkreis, Landwirtschaftskammer Ried Schärding € 40
21.04.2026 - 21.04.2026 (zum Kurs) 4770 Andorf, FS Andorf € 40
Kontakt
LFI-Kundenservice, Tel. 050/6902-1500
Straße
Auf der Gugl 3
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
050/69 02-91500
Kosten
€ 40
Förderungen
bzgl. Fördermöglichkeiten nehmen Sie mit uns Kontakt auf
Kursnummer
3328/138
Plätze
14

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