Küche - Fisch & Meeresfrüchte

Institut: Jugend am Werk Berufsausbildung für Jugendliche GmbH
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Diese Praxiseinheit richtet sich speziell an interessierte Auszubildende, die ganze Fische und Meeresfrüchte fachgerecht verarbeiten und zubereiten sowie und einen erweiterten Wissenstand zu deren Lagerung erlangen wollen.
Datum
auf Anfrage
Dauer
16
Ort
1110 Wien, Guglgasse 12, Gasometer Block C
Kontakt
Markus Arzberger
Straße
Thaliastraße 85
PLZ
1160
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Fachpraktische und Berufsschulkenntnisse
Ziele
Fisch & Meeresfrüchte
Zielgruppe
KöchInnen
Zertifikat(e)
Teilnahmebestätigung
Kosten
€ 360
EURO inkl. 10% MWSt
Förderungen
WAFF
Plätze
bis 8

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