Fremdkörper erfolgreich managen

Institut: Quality Austria Academy GmbH
Bereich: Wirtschaft

Kursbeschreibung

Rechtliche Grundlagen und Interpretationshilfen; Anforderungen an ein effizientes Fremdkörpermanagement gemäß IFS/BRCGS/FSSC 22000; Gefahrenanalyse: Identifikation von Kontaminationsquellen und Risikobewertung; Möglichkeiten der Fremdkörpererkennung,; vermeidung und; eliminierung; Validierung und Verifizierung; Korrektur; und Vorbeugemaßnahmen; Notfallmanagement (Rücknahme, Rückruf)
Beginn
04.03.2027
Ende
04.03.2027
Uhrzeit
9 - 17 Uhr
Dauer
1
Kontakt
Susanne Bader
Ort
Quality Austria
Straße
Am Winterhafen 1
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
0043-34 23 23
Zielgruppe
Mitarbeitende aus dem HACCP-Team sowie den Abteilungen Produktion, Technik, Einkauf und Qualitätssicherung.
Kosten
€ 795
Förderungen
ja

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