Hygienemanagement - Betriebs- und Personalhygiene, HACCP

Institut: Quality Austria Academy GmbH
Bereich: Wirtschaft

Kursbeschreibung

Betriebs- und Personalhygiene: praktische Umsetzung; Bauliche Voraussetzungen; Reinigung und Desinfektion; Schädlingsmanagement; HACCP gemäß Codex Alimentarius; Methoden und Werkzeuge
Beginn
05.04.2027
Ende
07.04.2027
Uhrzeit
9 - 17 Uhr
Dauer
3
Ort
Quality Austria Academy GmbH VIRTUELL/ONLINE Zelinkagasse 10/3 1010 Wien (virtuell)
Kontakt
Susanne Bader
Ort
Quality Austria
Straße
Am Winterhafen 1
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
0043-34 23 23
Berufliche Erfahrungen in der Lebensmittelhygiene und Produktsicherheit
Zielgruppe
Führungskräfte des mittleren und oberen Managements von Lebensmittelbetrieben und der Gastronomie, welche die Verantwortung für die Umsetzung der Hygieneanforderungen tragen. Hygienefachkräfte aus Produktion und Qualitätssicherung, aber auch zukünftige Personalausbildner*innen und interne/externe Auditor*innen auf dem Hygienesektor.
Kosten
€ 1.935
Förderungen
ja

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