Ausbildung zum/zur Sparkling Wine Connaisseur/Connaisseuse

Institut: WIFI Wien
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Geschichte, Weingesetz, Statistik - die Produktion von diversen Schaumweinprodukten - die Qualitätsschaumweinprodukte aus Österreich - Champagner, Cremants und Co. - die Schaumweinprodukte aus Italien, Spanien, Portugal, Deutschland, dem übrigen Europa und der Neuen Welt - Sensorik - Exkursion.
Beginn
13.05.2027
Ende
04.06.2027
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
17:00:00
Dauer
56,00 Einheiten
Ort
WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
Ort
WIFI Wien
Straße
Währinger Gürtel 97
PLZ
1180
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Fax
0043 1 476 77 5588
Ziele
Sie verfügen über umfassendes Wissen der Schaumweine aus Österreich, Europa und der neuen Welt. Sie kennen Geschichte und Methoden der Schaumweinerzeugung und wissen durch intensive Produktschulung alles über die richtige Lagerung und den optimalen Service inklusive Gläserkunde. Zahlreiche Verkostungen fließen in den Unterricht mit ein.
Kosten
€ 790
Referent
Manuela Prieth
Kursnummer
96129016
Plätze
18,00

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