Kolonnenbrennen in der Praxis

Institut: Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI)
Bereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung

Kursbeschreibung

Die Kolonnendestillation eröffnet Edelbrenner:innen neue Möglichkeiten in der Herstellung hochwertiger Destillate. Doch ihr volles Potenzial zeigt sich erst, wenn Aufbau, Funktionsweise und Prozessführung wirklich verstanden werden.

, , In diesem praxisorientierten Kurs lernen Sie, wie Kolonnenanlagen arbeiten und wie sich durch gezielte Einstellungen Reinheit, Alkoholstärke und Aromatik beeinflussen lassen. Anhand anschaulicher Beispiele und praktischer Erklärungen wird gezeigt, worauf es beim Brennen mit Kolonne ankommt.

, , Der Kurs richtet sich an Edelbrenner:innen und Direktvermarkter:innen, die ihr technisches Verständnis vertiefen und die Qualität ihrer Destillate weiterentwickeln möchten.
Beginn
03.03.2027
Ende
03.03.2027
Uhrzeit
09:00:00 - 17:00:00
Dauer
8.00 Unterrichtseinheiten
Ort
4174 Niederwaldkirchen, Betrieb Gruber Albert
Kontakt
LFI-Kundenservice, Tel. 050/6902-1500
Straße
Auf der Gugl 3
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
050/69 02-91500
Kosten
€ 175
Förderungen
bzgl. Fördermöglichkeiten nehmen Sie mit uns Kontakt auf
Kursnummer
2452/1
Plätze
18

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