Von der Pflicht zur Kür: HACCP für Fortgeschrittene

Institut: Quality Austria Academy GmbH
Bereich: Wirtschaft

Kursbeschreibung

Upgrade des HACCP-Plans nach Codex Alimentarius; Validierung des HACCP-Plans und Verifizierungsverfahren; CCP, CP (OPRP) oder doch PRP?; Bewusstseinsbildung und Motivation der Mitarbeitenden; Typische Stolpersteine in Auditsituationen vermeiden; Der EU Leitfaden zur Anwendung der HACCP gestützten Verfahren (2022/ C355/01).
Beginn
08.10.2026
Ende
08.10.2026
Uhrzeit
09:00:00 - 17:00:00
Dauer
1
Ort
Virtuell
Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine Standort Kosten
20.03.2026 - 20.03.2026 (zum Kurs) Virtuell € 795
22.06.2026 - 22.06.2026 (zum Kurs) Quality Austria Wien € 795
Kontakt
Susanne Bader
Ort
Quality Austria
Straße
Am Winterhafen 1
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
0043-34 23 23
Zielgruppe
HACCP-Teamleiter*innen und Mitarbeitende, die bereits einige themenbezogene Erfahrungen gesammelt haben, ihre Kenntnisse vertiefen, weitere Erkenntnisse zu Schwerpunktthemen gewinnen sowie Tipps zur Optimierung des bestehenden HACCP-Plans erhalten möchten.
Zertifikat(e)
Bei bestandener Prüfung und eingereichten Praxisnachweisen erhalten die Teilnehmenden das Zertifikat Lead Auditorin bzw. Lead Auditor in der entsprechenden Schwerpunktrichtung. Auf Antrag wird - je nach Ausbildung - das Zertifikat EOQ Quality Lead Auditor, EOQ Environmental Lead Auditor, EOQ Occupational Health and Safety Lead Auditor oder EOQ Food Safety Auditor ausgestellt. Inhaber*innen der drei Zertifikate (Lead Auditor*in Qualität, Umwelt, Sicherheit) erhalten das Zertifikat Lead Auditorin bzw. Lead Auditor für das Integrierte Managementsystem auf Antrag kostenlos.
Kosten
€ 795
Plätze
18

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