HACCP für Hotel- und Gastgewerbe - Der Weg zum Hygieneprofi
Institut: Berufsförderungsinstitut (BFI) - WienBereich: Tourismus, Freizeit, Sport
Kursbeschreibung
-Reinigung und Desinfektion-Personalhygiene-EU-Lebensmittelhygiene-Verordnung und ÖNORM 1000-Lebensmittelmikrobiologie-Sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln-HACCP-Konzept
Beginn
05.11.2024
Ende
05.11.2024
Uhrzeit
Di 18:00-21:15
Dauer
4.00 UE
Ort
BFI Wien, Alfred-Dallinger-Platz 1, 1030 Wien
E-Mail
Kontakt
Servicecenter: 01 / 81178 - 10100
Ort
BFI Wien
Straße
Alfred-Dallinger-Platz 1
PLZ
1030
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Fax
01/811 78 - 10111
Ziele
Die Hygienestandards in Hotel- und Gastgewerbe sind hoch. Persönliche Hygiene, sauberes Zubehör, einwandfreie Kücheneinrichtung ebenso wie hygienisches Bearbeiten von Nahrungsmitteln verhindern lebensmittelbedingte Erkrankungen. Und: Hygiene zählt auch bei den Bewertungen auf diversen Internetplattformen zu den kritischen Faktoren. In diesem Seminar lernen Sie, wo Gefahren und Risiken lauern. Sie erhalten in diesem Kurs eine professionelle Hygieneschulung nach den Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point-Konzepts (HACCP) gemäß der Lebensmittelhygiene-Verordnung der EU.
Zielgruppe
Fach- und Führungskräfte aus dem Gastgewerbe und der Lebensmittelbranche
Zertifikat(e)
Ja, bei Erfüllung aller erforderlichen Voraussetzungen
Kosten
€ 250
Ratenzahlung möglich
Ratenzahlung möglich
Förderungen
Bitte wenden Sie sich an Ihre/n BeraterIn. Informationen über andere Fördermöglichkeiten finden Sie unter www.bfi.wien
Kursnummer
24BTDG0051
Plätze
20
Diese Kurse könnten Sie auch interessieren ...
Uber Weiterbildungsvorschläge
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Master Medical Personal Trainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Ernährungstrainer
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer A-Lizenz
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Senioren und Präventionstrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Kinder und Jugendtrainer
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. Fitnesstrainer B-Lizenz
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. ganzheitlicher Bewegungs- und Ernährungstrainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Medical Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Personal Trainer
Dipl. Mentaltrainer
Dipl. Mentaltrainer
Dipl. Mentaltrainer
Wein 14 - Spezielles Verkostungstraining
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Prüfarbeit
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Kalte und warme Desserts, Teige und Massen
Rum - aus der Karibik um die ganze Welt
Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung für Konditoren
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer/in GRAZ
INFO-Webinar Wein- und Käseausbildungen
Gastgewerbe - Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung - Modul 2 (mündlich)
Restaurantfachmann/-frau - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Filetieren und Marinieren
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Prüfarbeit
Authentische Thai-Küche
Personal Fitness Trainer:in
Meisterliche Petit Fours
Dipl. Fitness- und Gesundheitstrainer/in GRAZ
Diplom Event Manager Lehrgang (berufsbegleitend) WIEN
Diplom Event-Manager Lehrgang (berufsbegleitend) Linz
Diplomlehrgang Mountainbike-Guide
Dipl. Seniorentrainer
Dipl. Seniorentrainer
Dipl. Kindertrainer
Dipl. Kindertrainer
Dipl. Mentaltrainer
Eventmanagement kompakt
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Lehrgang Diplom-Käsesommelière/ -sommelier
GHP und HACCP für Praktiker:innen - Lebensmittelhygiene in Gastronomie und Hotellerie
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Kochlehrlinge - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Restaurantfachmann/-frau - Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung - Fachgespräch
Diplom Sommelier/Sommelière - Prüfung
Vom Kollegen zur Führungskraft - so meisterst du deine neue Rolle
Dipl. Wirbelsäulentrainer
Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer
Dipl. Schwimmtrainer
Dipl. Seniorentrainer
Dipl. Triathlontrainer
Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Medical Sportbetreuer
Dipl. Präventiver Fitness und Vitaltrainer
Dipl. Lauftrainer
Dipl. Kindertrainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Fitness Trainer
Dipl. Functional Strength Master Trainer
Dipl. Fitness Trainer
Dipl. Ernährungstrainer
Dipl. Entspannungstrainer
Dipl. Aerobic Trainer
Dipl. Wirbelsäulentrainer
Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer
Dipl. Seniorentrainer
Dipl. Triathlontrainer
Dipl. Schwimmtrainer
Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Präventiver Fitness und Vitaltrainer
Dipl. Medical Sportbetreuer
Dipl. Kindertrainer
Dipl. Lauftrainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Functional Strength Master Trainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Fitness Trainer
Dipl. Fitness Trainer
Dipl. Ernährungstrainer
Dipl. Entspannungstrainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Wirbelsäulentrainer
Dipl. Vital- und Gesundheitstrainer
Dipl. Triathlontrainer
Dipl. Schwimmtrainer
Dipl. Seniorentrainer
Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Professional Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Präventiver Fitness und Vitaltrainer
Dipl. Medical Sportbetreuer
Dipl. Lauftrainer
Dipl. Kindertrainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Health Fitness & Personal Trainer
Dipl. Fitness Trainer
Dipl. Functional Strength Master Trainer