Diplomlehrgang zum/zur diätetisch geschulten Koch/Köchin - Prüfung

Institut: WIFI OÖ (Linz)
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Die Abschlussprüfung besteht aus einem schriftlichen, mündlichen und praktischen Teil und wird von einer Prüfungskommission abgenommen.
Beginn
13.05.2024
Ende
23.05.2024
Uhrzeit
15:00:00
Dauer
30 Einheiten
Ort
WIFI Wienerstraße 150, 4020 Linz Oberösterreich
Ort
WIFI Linz
Straße
Wiener Straße 150
PLZ
4021
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
(+43) 05-7000-7609
Nachweis über den ordnungsgemäßen Abschluss (Lehrabschlusszeugnis) als Koch/Köchin bzw. über den Abschluss einer höheren Schule für das Hotel- und Gastgewerbe und eine mindestens 2-jährige Berufspraxis in der Küche. / Können Kandidat:innen ein Lehrabschlusszeugnis nicht erbringen, sind fünf Jahre Praxis in der Küche nachzuweisen. / Teilnahme am Vorbereitungskurs; Mindestanwesenheit 75%. / Nachweis über den Erlag des Prüfungsbeitrags / /
Ziele
Sie wissen um die Bedeutung aktueller Diätformen. / Es fällt Ihnen leicht, einen anspruchsvollen Speisenplan zu erstellen. / Die Grundlagen der Ernährungslehre haben Sie verinnerlicht. / Sie kennen die Anatomie und die Physiologie des Verdauungstrakts. / Diätetik, Hygiene und alle Küchentechniken sind Ihnen vertraut. / /
Zielgruppe
Köche/Köchinnen aus Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben wie Kurhäuser, Seminarheime, Kantinen, Schulen und Kindergärten, Küchenfachkräfte aus Wellnessbetrieben.
Kosten
€ 490
Förderungen
https://www.wifi-ooe.at/foerderungen-und-steuertips
Kursnummer
8646
Plätze
15 Kunden

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