Ausbildung Barista

Institut: WIFI OÖ (Linz)
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

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Kursbeschreibung

Lernen Sie, wie man den perfekten Espresso zubereitet, die Mühle und Maschine fachgerecht reinigt und handhabt, und erfahren Sie mehr über den Weg der Kirsche zur Bohne sowie die Auswahl der richtigen Mischung und Röstung. Lernen Sie auch, wie man aus perfektem Milchschaum wunderschöne Muster in Cappuccino & Co zaubert und erstellen Sie eine Kaffeekarte mit Serviceempfehlungen. Werden Sie zum Barista-Profi und entdecken Sie die wirtschaftliche Bedeutung dieses Berufs in der Gastronomie.

Beginn

08.04.2024

Ende

25.04.2024

Uhrzeit

18:00:00

Dauer

24 Einheiten

Ort

WIFI Dr. Thomas-Senn-Straße 10, 4910 Ried

Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine	Standort	Kosten
17.05.2024 - 25.05.2024 (zum Kurs)	WIFI Miller v. Aichholz 50, 4810 Gmunden	€ 580

E-Mail

kundenservice@wifi-ooe.at

Ort

WIFI Linz

Straße

Wiener Straße 150

PLZ

4021

Ort

Linz

Land

Österreich

Bundesland

Oberösterreich

Tel

(+43) 05-7000-77

Fax

(+43) 05-7000-7609

Voraussetzungen

Empfehlenswert ist der Besuch der Informationsveranstaltung 8575

Ziele

Sie erlernen den Weg zum perfekten Espresso. Die Notwendigkeit der fachlich richtigen Reinigung und Handhabung von Mühle und Maschine. Den Weg der Kirsche zur Bohne bis zu der Auswahl der richtigen Mischung und Röstung. Latte Art - wie mache ich aus perfekten Milchschaum ein Muster in Cappuccino Co? Erstellung einer Kaffeekarte mit Serviceempfehlungen und der wirtschaftlicher Stellwert vom Beruf des Baristas in der Gastronomie.

Zielgruppe

Alle, die sich ein umfangreiches Wissen über Kaffee aneignen und Profis an der Espressomaschine werden wollen.

Kosten

€ 580

Förderungen

https://www.wifi-ooe.at/foerderungen-und-steuertips

Referent

Christian Loibingdorfer

Kursnummer

8577

Plätze

10 Kunden

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