Herstellung von Schnittkäse und Sauerrahmbutter

Institut: LFI - Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg
Seminarart: Weiterbildung/Spezialisierung

Kursbeschreibung

Die Herstellung von Schnittkäse und Sauerrahmbutter von Grund auf erlernen: Dieser Grundkurs bietet einen praxisnahen Einstieg in die Milchverarbeitung und vermittelt wertvolles Wissen zu Kulturen, Reifungsprozessen, Herstellungstechniken und Qualitätsmerkmalen.
Beginn
05.11.2026
Ende
05.11.2026
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
15:00:00
Dauer
6 UE
Ort
LFI Winklhof
Kontakt
LFI Salzburg
Straße
Schwarzstr. 19
PLZ
5020
Ort
Salzburg
Land
Österreich
Bundesland
Salzburg
Zielgruppe
Milchverarbeiter:innen, Direktvermarkter:innen und Senner:innen
Kosten
€ 166
Förderungen
für Landwirte
Kursnummer
5-0013417