Panettone und Colazione all’Italiana

Institut: WIFI Tirol
Bereich: Technik, EDV, Telekommunikation

Kursbeschreibung

Panettone, eine italienische Tradition, hergestellt aus reinem Natursauerteig.
Aus den besten Zutaten und ohne die Verwendung von Fertigmehlen stellen wir unter anderem typische Köstlichkeiten der italienischen Konditorei, wie Cornetti und Brioche alla Crema her, und können somit unser Sortiment an feinen Gebäcken bereichern.
Gleichzeitig zieht auch internationaler Flair mit äußerst verlockendem Duft in unsere Backstube ein.

In diesem zweitägigen Workshop lernen Sie die Herstellung des Panettone & Colazione all’Italiana.
 

Beginn
01.12.2026
Ende
02.12.2026
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
17:00:00
Dauer
16,00 Einheiten
Ort
WIFI Innsbruck
Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck
Ort
WIFI Innsbruck
Straße
Egger-Lienz-Straße 116
PLZ
6020
Ort
Innsbruck
Land
Österreich
Bundesland
Tirol
Fax
05 90 90 55 7777
Ziele
Panettone und Colazione all’Italiana
Zielgruppe

  • Konditoren
  • Zuckerbäcker
  • Bäcker
  • Patissiers
  • Lehrlinge der erwähnten Berufsgruppen
Kosten
€ 475
Referent
Christian Schaberreiter
Kursnummer
65400016
Plätze
10,00

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