Knödel-Variationen

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

Jetzt geht´s rund! Duftig, deftig, luftig und locker-leicht, gefüllt oder ungefüllt, traditionell bis kultig, süß oder herzhaft – so vielfältig können Knödel sein. Knödel sind beliebte Klassiker der mitteleuropäischen Küche und können sowohl als Suppeneinlage, als Hauptspeise, als Beilage oder als Nachtisch serviert werden. In diesem Kurs lernen wir die Zubereitung der runden Gaumenerlebnisse in allen möglichen Fomen, Hüllen, Füllen und Varianten kennen. Von Fleischknödel, Kaspressknödel, Leberknödel, Speckknödel bis Marillenknödel ist die Palette groß und vielfältig. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte ein Geschirrtuch, eine Schürze und eventuell kleine Gefäße mitbringen. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Beginn
20.10.2026
Ende
20.10.2026
Uhrzeit
Di 1x,20.10.2026,18-22 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 23
Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine Standort Kosten
02.10.2026 - 02.10.2026 (zum Kurs) VHS 01 € 61
Kontakt
VHS Liesing +43 1 891 74 123 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Sebastian Wolter
Kursnummer
26591324
Plätze
8