Kursbeschreibung
Nabemono ist ein typisches Gericht der japanischen Hausmannskost, bei dem verschiedene Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Fisch, Tofu und Nudeln in einer Brühe direkt am Tisch gegart und gemeinsam genossen werden. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen der Zubereitung sowie die typische japanische Art des Servierens und Essens kennen. Im Mittelpunkt steht dabei auch das gemeinsame Erlebnis am Tisch. Es stehen zwei Kochplatten mit Töpfen zur Verfügung, sodass auch eine vegetarische Variante möglich ist. Vegetarier*innen sind herzlich willkommen! Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte Schürze, Geschirrtuch und kleinere Speisebehälter (für's 'zuviel Gekochte') mitbringen. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Beginn
15.01.2027
Ende
15.01.2027
Uhrzeit
Fr 1x,15.01.2027,18-22 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 23
Kontakt
VHS Liesing +43 1 891 74 123 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Tel
Referent
Junko Ojiro
Kursnummer
26591511
Plätze
8
