Tafelrunde im Mittelalter – ein historisches Mahl

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

Wie schmeckte das Mittelalter? In diesem Kochkurs entdecken wir historische Rezepte und typische Zutaten dieser Zeit. Gemeinsam bereiten wir ausgewählte Gerichte zu und erfahren, welche Gewürze, Aromen und Kochtechniken die mittelalterliche Küche prägten. Eine kulinarische Zeitreise voller überraschender Geschmäcker. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte Schürze, Geschirrtuch und kleinere Speisebehälter (für's 'zuviel Gekochte') mitbringen. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Beginn
22.09.2026
Ende
22.09.2026
Uhrzeit
Di 1x,22.09.2026,18-21 Uhr
Dauer
3
Ort
VHS 23
Kontakt
VHS Liesing +43 1 891 74 123 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Elisabeth Monamy, MA
Kursnummer
26591217
Plätze
8