Kursbeschreibung

In diesem Kurs bereiten wir klassische italienische Nudelgerichte aus selbstgemachtem Teig zu – darunter Lasagne al forno (klassich mit Faschiertem), Ravioli di magro mit Käse-Spinat-Füllung, Tagliatelle verdi und Pasta rossa. In der Gruppe lernen Sie die verschiedene Techniken der Pastaherstellung kennen und entdecken die Vielfalt der italienischen Küche. Kurssprachen: Deutsch und Italienisch
Beginn
20.10.2026
Ende
20.10.2026
Uhrzeit
Di 1x,20.10.2026,16:30-20:30 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 01
Kontakt
VHS Wiener Urania +43 1 891 74 101 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Dr.in Nicoletta Casarotto
Kursnummer
15211010
Plätze
10