Moderne trifft Tradition - Ein Thanksgiving-Menü mit Roastbeef

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

Truthahn war gestern. In diesem Kurs kochen wir ein festliches Vier-Gang-Thanksgiving-Menü – mit einem saftigen Roastbeef als Herzstück, zubereitet nach der Rückwärtsmethode für entspanntes Kochen am Abend selbst. Von der Kürbis-Velouté bis zum Pumpkin-Pie-Tart: amerikanische Festtagsküche, modern und alltagstauglich. Ideal für alle, die amerikanische Tradition neu interpretieren möchten.
Beginn
26.11.2026
Ende
26.11.2026
Uhrzeit
Do 1x,26.11.2026,17-21 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 01
Kontakt
VHS Wiener Urania +43 1 891 74 101 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Sebastian Wolter
Kursnummer
14791010
Plätze
10