Wie schmeckt das Wilde Wien?

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

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Kursbeschreibung

Zusammen mit der Bestsellerautorin Alexandra Maria Rath kochen wir ein mehrgängiges, köstliches Wildkräuter-Menü. Wo immer es sprießt und blüht, ist die Ernährungs- und Wildkräuterexpertin vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, Wildobst oder Nüsse, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. Warum sind Wildpflanzen wie Bärlauch, Brennnesseln, Giersch oder Löwenzahn so gesund und wie schmecken sie eigentlich? All diesen Fragen und noch vielen mehr widmen wir uns beim gemeinsamen Kochworkshop. Menü (je nach Witterung kann dieses variieren): Crostini mit Wildkräuter-Pesto Spitzwegerich Risotto Wildkräuter Salat Topfen-Obers-Dessert im Glas mit Löwenzahnblüten Holunderblütensaft Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte ein Geschirrtuch, eine Schürze und eventuell kleine Gefäße mitbringen.

Wann & Wo

Beginn

01.10.2026

Ende

01.10.2026

Uhrzeit

Do 1x,01.10.2026,17-21 Uhr

Dauer

Ort

VHS 20

Kontakt

VHS Brigittenau +43 1 891 74 120 000

Ort

VHS-Bildungstelefon

Straße

Lustkandlgasse

PLZ

1090

Ort

Wien

Land

Österreich

Bundesland

Wien

Tel

+43 1 893 00 83

Weitere Daten

Referent

Alexandra Rath, Bakk. art.

Kursnummer

20.18298

Plätze

Die Abteilung Arbeitsmarktforschung und Berufsinformation – kurz ABI – beschäftigt sich mit den Bereichen Arbeitsmarktstatistik, Berufsinformation und Qualifikationsforschung.

Zu ihren Aufgaben gehört die Erstellung von Informationsmaterialien (Folder, Broschüren,…), die Entwicklung, Bereitstellung und Aktualisierung von Online- Instrumenten zur Unterstützung bei der Suche nach Ausbildung, Beruf, Trends am Arbeitsmarkt, etc.

Die Veröffentlichung der aktuellen Arbeitslosenstatistik sowie interne und externe Öffentlichkeitsarbeit zählen ebenfalls zu den Kernaufgaben dieser Abteilung.

Die Weiterbildungsdatenbank ist eine kostenlose Plattform, die das Arbeitsmarktservice zur Verfügung stellt. Hier können Kursinstitute ihre Angebote jederzeit selbständig einpflegen und warten bzw aktuell halten. Das Arbeitsmarktservice übernimmt KEINE Verantwortung für die Aktualität und Qualität dieser Angebote.

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Berufliche Weiterbildung ist heute wichtiger denn je. Die derzeitige Weiter- bildungslandschaft bietet gute Voraussetzungen, um den neuen Herausforderungen gerecht zu werden. Doch wer die Wahl hat, hat auch die Qual. Das vielfältige Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten, Bildungsträgern und Seminaren ist kaum überschaubar.

Das Arbeitsmarktservice Österreich bietet Ihnen eine umfassende Datenbank, die helfen soll die besten Weiterbildungsmöglichkeiten herauszufinden.

Das AMS ist bestrebt, die Datenbank ständig auf dem Laufenden zu halten und auszubauen. Die Informationen über Bildungsträger und Seminare werden jedoch durch die Träger eigenverantwortlich aktualisiert.

Wir bitten Sie zu berücksichtigen, dass das AMS für den Inhalt der Angaben nicht verantwortlich ist, da die Bildungsträger die Angaben selbst getätigt haben.

Anregungen und Hinweise per E-Mail an ams.abi@ams.at.

Zahlreiche der hier vorgestellten AMS-Maßnahmen werden aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds kofinanziert.

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