Fermentationskunst – Fermentieren leicht gemacht

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

Entdecken Sie die Kunst der Fermentation: In diesem Kochkurs werden verschiedene Gemüse eingelegt und in aromatische Köstlichkeiten verwandelt. Kein Gemüse wird weggeworfen, alles wird haltbar gemacht. Lernen Sie einfache Techniken und kreieren Sie gesunde Vorräte mit viel Geschmack.
Beginn
29.07.2026
Ende
29.07.2026
Uhrzeit
Mi 1x,29.07.2026,15:30-19 Uhr
Dauer
3,5
Ort
VHS 13
Kontakt
VHS Hietzing +43 1 891 74 113 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Eun Ko, MA
Kursnummer
10706867
Plätze
10