Kursbeschreibung
Sommerrollen gehören zu den beliebtesten Vorspeisen. Mit einer Hülle aus speziellen Teigblättern, gefüllt mit herzhafter Gemüse- oder Fleischmischung dürfen sie auch bei feierlichen Anlässen nicht fehlen. Mit einigen Tipps und Tricks gelingt das Selbermachen von Sommerrollen kinderleicht. Pho ist eine traditionelle Reisnudelsuppe der vietnamesischen Küche. Die kräftige Brühe wird mit Reisnudeln, Kräutern, Rindfleisch oder Huhn zubereitet und mit Gewürzen wie Kardamom und Sternanis kräftig gewürzt. Es lohnt sich diese Spezialität, die besonders in der kalten Jahreszeit auch als Wärmespender und gegen Verkühlung wirkt, kennenzulernen. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte Schürze und eventuell Speisenbehälter mitbringen!
Beginn
18.09.2026
Ende
18.09.2026
Uhrzeit
Fr 1x,18.09.2026,17-21 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 20
Kontakt
VHS Brigittenau +43 1 891 74 120 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Tel
Referent
Claire Le
Kursnummer
20.04195
Plätze
12