Teigtaschen aus aller Welt – gefüllt, gefaltet, phantastisch

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

Teigtaschen sind in vielen Kulturen ein Lieblingsgericht – ob gedämpft, gebraten oder gekocht. In diesem Kurs entdecken wir internationale Varianten wie koreanische Mandu, tibetische Momos, japanische Gyoza oder mediterrane Ravioli. Wir bereiten verschiedene Füllungen zu, üben unterschiedliche Falttechniken und lernen dazu passende Dips kennen. Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten. Zum Kochkurs bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Ihr Lieblingsmesser, eine Schürze und eventuell Geschirr für Reste mit!
Beginn
25.03.2026
Ende
25.03.2026
Uhrzeit
Mi 1x,25.03.2026,17:30-21 Uhr
Dauer
3,5
Ort
VHS 05
Kontakt
VHS Polycollege Margareten Wieden +43 1 89174 105 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Kursnummer
10704113
Plätze
10