Konservieren von Obst und Gemüse LINZ

Institut: Vitalakademie Linz

Kursbeschreibung

Saisonal. Nachhaltig. Vorrat mit Qualität. In diesem Seminar lernst du traditionelle und moderne Methoden der Haltbarmachung – praxisnah, hygienisch sicher und nachhaltig umgesetzt. Du verstehst nicht nur, wie Lebensmittel haltbar werden, sondern auch warum bestimmte Verfahren funktionieren und worauf es bei Qualität, Lagerung und Sicherheit ankommt.
Beginn
19.06.2026
Ende
20.06.2026
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
21:00:00
Uhrzeit
Freitag von 14:00 - 21:00 Uhr Samstag von 9:00 - 16:30 Uhr
Dauer
2 Präsenztage (16 Unterrichtseinheiten) inkl. praktischer Verarbeitungseinheiten
Ort
Vitalakademie Linz
Langgasse 1-7, 4. Stock
4020 Linz
Ort
Vitalakademie Linz
Straße
Langgasse 1-7, 4. Stock
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Fax
*43(732)607086-15
Keine fachlichen Vorkenntnisse erforderlich. Keine Ratenzahlung möglich.
Ziele
So verwertest du deine Ernte sinnvoll, reduzierst Lebensmittelverschwendung und baust dir eine gesunde, durchdachte Vorratshaltung für das ganze Jahr auf.
Zielgruppe
Qualität, Lagerung und Sicherheit ankommt. So verwertest du deine Ernte sinnvoll, reduzierst Lebensmittelverschwendung und baust dir eine gesunde, durchdachte Vorratshaltung für das ganze Jahr auf. Das Seminar richtet sich an alle, die bewusst vorsorgen möchten – ob als Selbstversorger/in, ambitionierte/r Hobbyköch/in, ernährungsinteressierte Person oder zur Erweiterung deines Fachwissens im Gesundheits- und Bildungsbereich...
Zertifikat(e)
Zertifikat
Kosten
€ 380
Standardpreis € 380,00 Preis ist inkl. elektronischer Lernunterlagen. Vitalakademie-Schnuppergutschein im Wert von 120,- € nicht einlösbar. Keine Ratenzahlung möglich.
Plätze
20