Der Geschmack von Mais: Kochworkshop (ab A2)

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen
Bereich: Geistes- und Kulturwissenschaften, Sprachen, Medien

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Kursbeschreibung

Im Rahmen unseres Semesterschwerpunktes 'Wo alles wurzelt. Frauen, Kultur und indigene schöpferische Kraft laden wir Sie zu einem ganz besonderen Kochkurs ein, der die kulturelle, geschichtliche und kulinarische Bedeutung von Mais in den Mittelpunkt stellt. Mais ist eine der ältesten Kulturpflanzen Amerikas und bis heute zentrales Grundnahrungsmittel sowie kulturelles Symbol vieler indigener Gemeinschaften. Nach einer kurzen Einführung zum Thema El maíz como planta cultural (Mais als Kulturpflanze) lernen Sie die sprachliche wie kulinarische Vielfalt der lateinamerikanischen Küche kennen und erweitern dabei gezielt Ihren spanischen Wortschatz rund ums Kochen. Unter der Anleitung unserer Kursleiterinnen Victoria Storfa und Claudia Pineda zaubern Sie traditionelle Maisgerichte und genießen diese in geselliger Runde. Auf dem Menü stehen: ·Sopa de maíz (Maissuppe) ·Tamales vegetarianos (vegetarische Tamales) ·Pupusas vegetarianas y con carne (Pupusas vegetarisch und mit Fleisch) ·Ensalada de maíz (Maissalat) ·Pastel de maíz (Maiskuchen) Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Bitte bringen Sie eine Schürze und eventuell Geschirr oder Behälter für übrig gebliebene Speisen mit. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt. Ort: Lehrküche VHS Hernals, Rötzergasse 15, 1170 Wien

Beginn

06.03.2026

Ende

06.03.2026

Uhrzeit

Fr 1x,06.03.2026,17-20 Uhr

Dauer

3

Ort

Österreichisches Lateinamerika-Institut

Kontakt

Lateinamerika Institut +43 1 89174 163 100

Ort

VHS-Bildungstelefon

Straße

Lustkandlgasse

PLZ

1090

Ort

Wien

Land

Österreich

Bundesland

Wien

Tel

+43 1 893 00 83

Referent

Mag. Victoria Storfa, Mag.a Claudia Yadira Pineda Bustos

Kursnummer

FJ26W003

Plätze

12

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Die Abteilung Arbeitsmarktforschung und Berufsinformation – kurz ABI – beschäftigt sich mit den Bereichen Arbeitsmarktstatistik, Berufsinformation und Qualifikationsforschung.

Zu ihren Aufgaben gehört die Erstellung von Informationsmaterialien (Folder, Broschüren,…), die Entwicklung, Bereitstellung und Aktualisierung von Online- Instrumenten zur Unterstützung bei der Suche nach Ausbildung, Beruf, Trends am Arbeitsmarkt, etc.

Die Veröffentlichung der aktuellen Arbeitslosenstatistik sowie interne und externe Öffentlichkeitsarbeit zählen ebenfalls zu den Kernaufgaben dieser Abteilung.

Die Weiterbildungsdatenbank ist eine kostenlose Plattform, die das Arbeitsmarktservice zur Verfügung stellt. Hier können Kursinstitute ihre Angebote jederzeit selbständig einpflegen und warten bzw aktuell halten. Das Arbeitsmarktservice übernimmt KEINE Verantwortung für die Aktualität und Qualität dieser Angebote.

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Das Arbeitsmarktservice Österreich bietet Ihnen eine umfassende Datenbank, die helfen soll die besten Weiterbildungsmöglichkeiten herauszufinden.

Das AMS ist bestrebt, die Datenbank ständig auf dem Laufenden zu halten und auszubauen. Die Informationen über Bildungsträger und Seminare werden jedoch durch die Träger eigenverantwortlich aktualisiert.

Wir bitten Sie zu berücksichtigen, dass das AMS für den Inhalt der Angaben nicht verantwortlich ist, da die Bildungsträger die Angaben selbst getätigt haben.

Anregungen und Hinweise per E-Mail an ams.abi@ams.at.

Zahlreiche der hier vorgestellten AMS-Maßnahmen werden aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds kofinanziert.

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