Konditor:in - Vorbereitung auf die ao. LAP

Institut: WIFI Wien
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Fachkunde - Nahrungsmittelkunde - Geräte- und Maschinenkunde - Fachzeichnen - Fachrechnen. Verarbeiten von Zucker - Verarbeiten von Teigen, Massen und Cremen. Speiseeis und Bonbons - Patisserie - kalte Küche.
Beginn
07.09.2026
Ende
18.12.2026
Uhrzeit von
16:30:00
Uhrzeit bis
20:30:00
Dauer
180,00 Einheiten
Ort
WIFI Wien
Währinger Gürtel 97
1180 Wien
Ort
WIFI Wien
Straße
Währinger Gürtel 97
PLZ
1180
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Fax
0043 1 476 77 5588
Ziele
Sie machen sich gemeinsam mit Experten/Expertinnen fit für die außerordentliche Lehrabschlussprüfung 'Konditor/-in'.
Zielgruppe
Berufseinsteiger/-innen und Interessierte, die eine Grundausbildung im Beruf Konditor/-in anstreben bzw. sich auf die außerordentliche Lehrabschlussprüfung vorbereiten wollen.
Kursnummer
75271016
Plätze
17,00

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