Kursbeschreibung
Mit diesem Kochkurs bringen wir das Ambiente eines echten französischen Bistros in unsere Küche. Wir erkunden die Merkmale der unkomplizierten, aber raffinierten französischen Alltagsküche – von traditionellen Kochmethoden bis hin zu typischen Kombinationen von Aromen und Texturen. Die Basis bilden unkomplizierte Zutaten, die mit Hingabe, Muße und einer Prise französischem Esprit zu echten Delikatessen verwandelt werden. Avec ce cours de cuisine, nous apportons lambiance dun véritable bistrot français dans notre cuisine. Nous explorons les caractéristiques de la cuisine quotidienne française, simple mais raffinée – des méthodes de cuisson traditionnelles aux associations typiques de saveurs et de textures. La base repose sur des ingrédients simples, transformés en véritables délicatesses grâce à la passion, au temps et à une touche desprit français. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte ein Geschirrtuch, eine Schürze und eventuell kleine Gefäße mitbringen. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Beginn
17.03.2026
Ende
17.03.2026
Uhrzeit
Di 1x,17.03.2026,17-21 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 17
Kontakt
VHS Hernals +43 1 89174 117 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Tel
Referent
Elisabeth Monamy, MA
Kursnummer
10693723
Plätze
12
