Italienische Klassiker – glutenfrei

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

In diesem Kurs tauchen wir ein in die Welt der italienischen Küche – ganz ohne Gluten! Sie lernen, wie Sie die beliebtesten Klassiker aus Bella Italia in einer bekömmlichen, glutenfreien Variante zubereiten. z.B. Farinata -Pizza aus Kichererbsen klassisches ligurisches Gericht, von Natur aus glutenfrei; ein herrliches Risotto mit Radicchio und Parmesankäse sowie Polenta ai funghi. Zusätzlich können Sie in diesem Kurs Ihre Italienischkenntnisse auffrischen. Kurssprachen: Deutsch und Italienisch
Beginn
07.04.2026
Ende
07.04.2026
Uhrzeit
Di 1x,07.04.2026,17-21 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 01
Kontakt
VHS Wiener Urania +43 1 891 74 101 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Concetta Befano
Kursnummer
25171010
Plätze
10