Kursbeschreibung

Thali bedeutet Platte oder Teller. In Indien ist Thali die traditionelle Hauptmahlzeit schlechthin, die verschiedene, regionale Gerichte zu einem kompletten, ausgewogenen Menü vereint. Vegetarische Variationen dominieren die Thali-Auswahl, aber auch Gerichte mit Fleisch und Fisch sind zu finden. An diesem Abend bereiten wir einen bunten und vielfältigen indischen Speisenteller mit vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten zu. Von knusprigem Papadam (ind. Chips), über proteinreiches Dal (ind. Linsen), bis hin zu knackigem Gemüse, köstlichem Huhn, duftendem Reis, frischem Chapati, süß-würzigem Chutney und erfrischendem Raita (Joghurt-Gurkensalat) – ist alles dabei. Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, mehrere kleinere Lebensmittelbehälter dür eventuell Übriggebiebenes. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert.
Beginn
12.05.2026
Ende
12.05.2026
Uhrzeit
Di 1x,12.05.2026,18-22 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 23
Kontakt
VHS Liesing +43 1 891 74 123 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Sangita Nebel
Kursnummer
26592209
Plätze
10