Kursbeschreibung
Die erfrischende Sommernudel-Spezialität Hiyashi Chūka ist ein beliebtes Gericht in Japan, das besonders in den heißen Monaten auf keinem Speiseplan fehlen darf. Kalte Ramen-Nudeln werden dabei mit einem bunten Arrangement aus frischem Gemüse, Fleisch oder Tofu sowie einem aromatischen Sesam- oder Sojasaucen-Dressing serviert. Dieses farbenfrohe und ausgewogene Gericht erfreut sich nicht nur in Japan großer Beliebtheit, sondern gewinnt auch international immer mehr Fans. Als süßen Abschluss bereiten wir Annin Dōfu zu – ein zartes, chinesisch beeinflusstes Mandel-Dessert, das in Japan häufig als leichter Nachtisch serviert wird. Es ist vegan, kühl serviert und ideal für heiße Sommertage geeignet. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte Schürze, Geschirrtuch und kleinere Speisebehälter (für's 'zuviel Gekochte') mitbringen. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Beginn
19.06.2026
Ende
19.06.2026
Uhrzeit
Fr 1x,19.06.2026,18-22 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 23
Kontakt
VHS Liesing +43 1 891 74 123 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Tel
Referent
Junko Ojiro
Kursnummer
26592515
Plätze
8
