Kursbeschreibung
In diesem Kochkurs unternehmen wir eine Reise durch die Jahrhunderte – ganz ohne Fleisch. Wir entdecken, wie sich pflanzliche Ernährung und Kochtechniken im Lauf der Geschichte entwickelt haben, von den frühesten Feuerstellen bis hin zu kunstvollen Speisen vergangener Epochen. Dabei erleben wir, wie Zutaten und Geschmacksvorlieben die Esskultur prägten und wie vegetarische Küche schon immer kreativ und genussvoll sein konnte. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte Schürze und eventuell Speisebehälter (für's 'zuviel Gekochte') mitbringen.
Beginn
18.03.2026
Ende
18.03.2026
Uhrzeit
Mi 1x,18.03.2026,18-21 Uhr
Dauer
3
Ort
VHS 22
Kontakt
VHS Donaustadt +43 1 891 74 122 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Tel
Referent
Elisabeth Monamy, MA
Kursnummer
27006xxB
Plätze
10