Kursbeschreibung
Bei Matcha handelt es sich um japanisches Grüntee-Pulver, das als gesundes Superfood auch in Österreich in aller Munde ist. In Japan weist diese Teesorte eine traditionsreiche Geschichte vor, welche sich heute als Geheimzutat in modernen Cafés und Konditoreien Tokyos an großer Beliebtheit erfreut. In diesem Kochkurs wird der Matcha in unterschiedliche Desserts und Getränke verarbeitet, die den einzigartigen Geschmack zur Geltung bringen. Fans von japanischen (Süß-) Speisen können unter der Kursleitung von Junko Ojiro folgende Rezepte erproben: - Matcha-Tiramisu - Matcha-Mochi - Matcha-Latte - Matcha-Kaltgetränk Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Aufbewahrungsbehälter Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Beginn
19.03.2026
Ende
19.03.2026
Uhrzeit
Do 1x,19.03.2026,17-21 Uhr
Dauer
4
Ort
VHS 14
| Weitere Termine | Standort | Kosten |
|---|---|---|
| 10.04.2026 - 10.04.2026 (zum Kurs) | VHS 23 | € 61 |
| 24.04.2026 - 24.04.2026 (zum Kurs) | VHS 17 | € 61 |
Kontakt
VHS Penzing +43 1 891 74 114 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Tel
Referent
Junko Ojiro
Kursnummer
10694158
Plätze
10
