Kulinarische Zeitreise von der Steinzeit bis zur Renaissance

Institut: VHS - Die Wiener Volkshochschulen

Kursbeschreibung

In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch die Jahrtausende und erkunden, wie sich Ernährung und Kochkultur der Menschen entwickelt haben. Von den einfachsten Zubereitungen am offenen Feuer bis zu den kunstvollen Speisen der Renaissance spüren wir dem Wandel von Zutaten und Geschmacksvorlieben nach. Dabei erleben wir Geschichte mit allen Sinnen und entdecken, wie eng Esskultur, Gesellschaft und Alltag miteinander verbunden sind. Ein Kurs für alle, die Geschichte nicht nur hören, sondern schmecken möchten. Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert. Zu allen Kochkursen bitte Schürze und eventuell Speisenbehälter mitbringen!
Beginn
16.04.2026
Ende
16.04.2026
Uhrzeit
Do 1x,16.04.2026,18-21 Uhr
Dauer
3
Ort
VHS 20
Kontakt
VHS Brigittenau +43 1 891 74 120 000
Ort
VHS-Bildungstelefon
Straße
Lustkandlgasse
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Referent
Elisabeth Monamy, MA
Kursnummer
20.92884
Plätze
12