Konditor:in - Vorbereitung auf die Meisterprüfung Modul 3

Institut: WIFI Oberösterreich
Bereich: Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung

Kursbeschreibung

Perfektionieren Sie Ihre Fähigkeiten und erweitern Sie Ihr Fachwissen in den Bereichen Rechnungswesen, Fachrechnen und Qualitäts- und Hygienemanagement. So gehen Sie optimal vorbereitet zum schriftlichen Teil der Meisterprüfung (Modul 3).
Beginn
02.02.2026
Ende
13.03.2026
Uhrzeit von
07:45:00
Uhrzeit bis
16:30:00
Dauer
80,0 Einheiten
Ort
Wiener Straße 150
4020 Linz
Straße
Wiener Straße 150
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Basiskenntnisse im Umgang mit MS EXCEL sind für einen optimalen Lernerfolg erforderlich
Ziele
<p>Gem&auml;&szlig; den Vorgaben des NQR 6 Niveaus sind Sie in der Lage</p> <ul> <li>Hochwertige Konditorwaren herzustellen</li> <li>Produkte zu entwickeln und kalkulieren</li> <li>Auftr&auml;ge zu kalkulieren und Angebote zu erstellen</li> <li>Qualit&auml;tsstandards f&uuml;r den Wareneingang festzulegen</li> <li>ein Lagerkonzept f&uuml;r die kontrollierte Lagerung von Rohstoffen und Produkten zu entwickeln</li> <li>produktionsbezogene Arbeitsabl&auml;ufe zu planen, zu steuern und zu optimieren</li> <li>Vertriebsm&ouml;glichkeiten zu erkennen und zu nutzen</li> <li>Facheinschl&auml;gige Rechtsvorschriften einzuhalten</li> <li>komplexe und nicht vorhersehbare Probleme zu l&ouml;sen (Situationsaufgaben)</li> <li>Entscheidungsverantwortung in nicht vorhersehbaren beruflichen Situationen &uuml;bernehmen</li> <li>Verantwortung f&uuml;r die berufliche Entwicklung von Einzelpersonen und Gruppen zu &uuml;bernehmen</li> </ul>
Zielgruppe
Konditorgesellen mit absolvierter Lehrabschlussprüfung, welche die Meisterprüfung ablegen möchten.
Kursnummer
3889
Plätze
17

Diese Kurse könnten Sie auch interessieren ...

Uber Weiterbildungsvorschläge