Ausbildung Barista

Institut: WIFI Oberösterreich
Bereich: Tourismus, Freizeit, Sport

Kursbeschreibung

Lernen Sie, wie man den perfekten Espresso zubereitet, die Mühle und Maschine fachgerecht reinigt und handhabt, und erfahren Sie mehr über den Weg der Kirsche zur Bohne sowie die Auswahl der richtigen Mischung und Röstung. Lernen Sie auch, wie man aus perfektem Milchschaum wunderschöne Muster in Cappuccino & Co zaubert und erstellen Sie eine Kaffeekarte mit Serviceempfehlungen. Werden Sie zum Barista-Profi und entdecken Sie die wirtschaftliche Bedeutung dieses Berufs in der Gastronomie.
Beginn
03.03.2026
Ende
26.03.2026
Uhrzeit von
18:00:00
Uhrzeit bis
21:30:00
Dauer
24,0 Einheiten
Ort
WIFI Gmunden
Miller v. Aichholz-Straße 50
4810 Gmunden
Weitere Termine Tabelle
Weitere Termine Standort Kosten
16.01.2026 - 24.01.2026 (zum Kurs) Wiener Straße 150
4020 Linz
€ 640
02.02.2026 - 11.02.2026 (zum Kurs) Wiener Straße 150
4020 Linz
€ 640
Ort
WIFI Gmunden
Straße
Miller v. Aichholz-Straße 50
PLZ
4810
Ort
Gmunden
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Empfehlenswert ist der Besuch der Informationsveranstaltung 8575
Ziele
Sie erlernen den Weg zum perfekten Espresso. Die Notwendigkeit der fachlich richtigen Reinigung und Handhabung von Mühle und Maschine. Den Weg der Kirsche zur Bohne bis zu der Auswahl der richtigen Mischung und Röstung. Latte Art - wie mache ich aus perfekten Milchschaum ein Muster in Cappuccino & Co? Erstellung einer Kaffeekarte mit Serviceempfehlungen und der wirtschaftlicher Stellwert vom Beruf des Baristas in der Gastronomie.
Zielgruppe
Alle, die sich ein umfangreiches Wissen über Kaffee aneignen und Profis an der Espressomaschine werden wollen.
Kursnummer
6189
Plätze
10

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