Kursbeschreibung
Lernen Sie, wie man den perfekten Espresso zubereitet, die Mühle und Maschine fachgerecht reinigt und handhabt, und erfahren Sie mehr über den Weg der Kirsche zur Bohne sowie die Auswahl der richtigen Mischung und Röstung. Lernen Sie auch, wie man aus perfektem Milchschaum wunderschöne Muster in Cappuccino & Co zaubert und erstellen Sie eine Kaffeekarte mit Serviceempfehlungen. Werden Sie zum Barista-Profi und entdecken Sie die wirtschaftliche Bedeutung dieses Berufs in der Gastronomie.
Beginn
16.01.2026
Ende
24.01.2026
Uhrzeit von
14:00:00
Uhrzeit bis
16:30:00
Dauer
24,0 Einheiten
Ort
Wiener Straße 150
4020 Linz
4020 Linz
| Weitere Termine | Standort | Kosten |
|---|---|---|
| 02.02.2026 - 11.02.2026 (zum Kurs) | Wiener Straße 150 4020 Linz |
€ 640 |
| 03.03.2026 - 26.03.2026 (zum Kurs) | WIFI Gmunden Miller v. Aichholz-Straße 50 4810 Gmunden |
€ 640 |
Straße
Wiener Straße 150
PLZ
4020
Ort
Linz
Land
Österreich
Bundesland
Oberösterreich
Empfehlenswert ist der Besuch der Informationsveranstaltung 8575
Ziele
Sie erlernen den Weg zum perfekten Espresso. Die Notwendigkeit der fachlich richtigen Reinigung und Handhabung von Mühle und Maschine. Den Weg der Kirsche zur Bohne bis zu der Auswahl der richtigen Mischung und Röstung. Latte Art - wie mache ich aus perfekten Milchschaum ein Muster in Cappuccino & Co? Erstellung einer Kaffeekarte mit Serviceempfehlungen und der wirtschaftlicher Stellwert vom Beruf des Baristas in der Gastronomie.
Zielgruppe
Alle, die sich ein umfangreiches Wissen über Kaffee aneignen und Profis an der Espressomaschine werden wollen.
Kursnummer
12295
Plätze
10
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