Diplom-Barkeeper - Aufbaukurs

Institut: WIFI Tirol
Bereich: Erziehung, Unterricht

Kursbeschreibung

Teilnehmer/innen am Diplom-Barkeeper-Basiskurs vertiefen ihre Kenntnisse und Fähigkeiten.

Inhalte:

  • Die Bar: Geschichte, Entwicklung und Arten
  • Fachbegriffe von A bis Z
  • Einrichtung und Grundausstattung der Bar
  • Organisation und Kalkulation
  • Barkarten erstellen
  • Praktisches Mixen internationaler Cocktails
  • Cocktails selbst kreieren
  • Garnituren und moderne Kreationen
  • Warenkunde mit Getränkelexikon
  • Barservice
  • Verkaufsgespräche

Beginn
11.05.2026
Ende
22.05.2026
Uhrzeit von
09:00:00
Uhrzeit bis
17:00:00
Dauer
80,00 Einheiten
Ort
WIFI Innsbruck
Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck
Ort
WIFI Innsbruck
Straße
Egger-Lienz-Straße 116
PLZ
6020
Ort
Innsbruck
Land
Österreich
Bundesland
Tirol
Fax
05 90 90 55 7777
KP;Kursprogramm;BB;Tourismus;Service;Bar
Ziele
Diplom-Barkeeper – Aufbaukurs
Referent
Andreas Hotter
Kursnummer
85622025
Plätze
12,00

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